Le notizie che spesso ci giungono dai telegiornali, accomunano noi produttori di alcolici a ‘venditori di morte’. È ora di prendere posizione e dichiarare che i produttori di grappa non ci stanno, non è così, e il consumatore lo sa. Sorseggiare e assaporare un bicchiere di grappa invita alla sosta, alla riflessione, tutti i nostri [...]
Costume e Società
Alessandro Di Pietro, giornalista, da 7 anni conduce su RaiUno la trasmissione “Occhio alla Spesa”, il programma in favore dei consumatori in onda tutti i giorni, dal lunedì al sabato, dalle 10.55 alle 11.55. Un programma di infotainment, cioè di informazione e intrattenimento, ma con una maggiore attenzione ai prezzi. Ogni giorno viene preso in [...]
L'intervista
Abbiamo scelto di intervistare Giorgio Fadda, Presidente AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) riguardo alla nuovissima tendenza che vede anche la grappa tra gli ingredienti utilizzati nella preparazione di cocktail. Un iniziativa che può avvicinare anche i giovani al mondo del distillato di vinacce, contribuendo alla diffusione della cultura legata alla grappa, alla tradizione della [...]
Studi e Ricerche
Francoli Cup è il concorso per cocktail a base grappa, dedicato agli istituti alberghieri, che negli anni ha sempre registrato il maggior numero di adesioni, un successo crescente che ha sancito il primato tra le iniziative analoghe, ma, soprattutto, ha assicurato il costante favore di docenti e studenti. Dopo tante edizioni, dunque, si è pensato [...]
Grappa & City
Dal lontano 1934, quando Amerigo e Agnese aprirono la Trattoria, il locale è sempre stato un punto di riferimento nella valle dell’Appennino Bolognese, a Savigno. La cucina semplice, fatta di ciò che il cortile, il pollaio, l’orto, i campi ed i boschi offrono sono – oggi come ieri – l’anima dei piatti ristorante Amerigo dal [...]
Manifestazioni ed Eventi
“ACQUAVITI D’ORO 2010″: GRAPPA DEL TRENTINO LA PIÙ PREMIATA (fonte: AGI) Ben 18 riconoscimenti su 82 in totale. Basterebbe questo a spiegare il successo che le grappe del Trentino hanno riscosso nell’ultima edizione del concorso nazionale promosso dall’Anag, Acquaviti d’oro 2010. Oltre il 20% dei distillati premiati insomma e’ rappresentato dalle grappe del Trentino che [...]
Appuntamenti
Settimo appuntamento con le distillerie associate all’Istituto Nazionale Grappa per scoprire i segreti della grappa, come si ottiene ma anche il legame di questo prodotto eccellente con la tradizione e la cultura della penisola. Grapperie Aperte costituisce l’unico, vero, grande momento annuale di colloquio delle distillerie con il pubblico e i media. Dall’Alto Adige alla [...]
La voce del territorio
I 20 anni della grappa altoatesina sono stati commemorati con un film-documentario presentato nell’ambito di una piccola festa organizzata presso il Filmclub. In questa occasione sono stati passati in rassegna il grande impegno profuso per incrementare la qualità e le vendite della Grappa originale altoatesina. Il filmato di 30 minuti “Aqua vitae”, nato dalla cooperazione [...]
News dalle aziende
ANDREAS RONER FESTEGGIA 70 ANNI Ha raggiunto il traguardo dei 70 anni Andreas Roner, presidente dell’omonima azienda. Quale modo migliore per celebrare il 70esimo compleanno di Andreas Roner se non con il lancio di un nuovo prodotto, una grappa innovativa nel gusto e nella grafica? La pregiatissima Grappa Cabernet 1940 è una grappa di vinaccia [...]

