Sognava l’America e alla fine l’ha conquistata davvero. Oscar Farinetti, patron di Eataly con sede a Torino ha cavalcato il sogno americano con tanta passione, fino a raggiungerlo, aprendo nel cuore della Grande Mela il primo store completamente dedicato al Made in Italy alimentare: Eataly New York. Centinaia di persone lavorano con lui e per [...]
Costume e Società
Alessandro Di Pietro, giornalista, da 7 anni conduce su RaiUno la trasmissione “Occhio alla Spesa”, il programma in favore dei consumatori in onda tutti i giorni, dal lunedì al sabato, dalle 10.55 alle 11.55. Un programma di infotainment, cioè di informazione e intrattenimento, ma con una maggiore attenzione ai prezzi. Ogni giorno viene preso in [...]
L'intervista
Abbiamo scelto di intervistare Giorgio Fadda, Presidente AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) riguardo alla nuovissima tendenza che vede anche la grappa tra gli ingredienti utilizzati nella preparazione di cocktail. Un iniziativa che può avvicinare anche i giovani al mondo del distillato di vinacce, contribuendo alla diffusione della cultura legata alla grappa, alla tradizione della [...]
Donne e grappa
Adua Villa, una delle donne più belle del mondo dell’enogastronomia, una vita dedicata con passione e dedizione alla ricerca, sperimentazione, innovazione, ai profumi, sensazioni e emozioni legati al mondo del vino, e non solo. Da nove anni sommelier de “La Prova del Cuoco” su Rai1, ci racconta la sua visione rispetto al mondo della grappa. [...]
Manifestazioni ed Eventi
La prima edizione di “SpiriTs&co. – Il Salotto della Grappa e Distillati”, l’evento specializzato organizzato da Fiera Trieste con il patrocinio dell’Istituto Nazionale Grappa (ING) e la collaborazione dell’Expo MittelSchool di Trieste, si è chiuso con un buon successo di pubblico, la soddisfazione dei produttori presenti e nuove linee guida da adottare per promuovere maggiormente [...]
Aziende
Due grappe Poli tra i migliori distillati del mondo La rivista americana “Wine Enthusiast” include ben due grappe Poli tra i migliori distillati del 2008. Entrano infatti in “Top 50 Spirits 2008″ Poli Barrique 1993 e Poli Miele: Poli Barrique regala aromi di panfrutto, cannella, noce moscata e miele, seguiti da profumi di banana cotta, [...]
Nuovi prodotti
Il tappo è fondamentale non solo per una corretta conservazione, ma anche come strumento di immagine. Con Tapì oggi tecnica fantasia e innovazione sono al servizio dei produttori. Tapì nasce nel 1998 per rispondere alla crescente domanda per tappi sintetici d’alta qualità. Grazie al successo sul mercato e al lavoro in continuo perfezionamento nel design, [...]
Appuntamenti
La grappa “Made in Italy” protagonista per un giorno La sesta edizione di Grapperie Aperte domenica 11 ottobre In tutta Italia le distillerie associate all’Istituto Nazionale Grappa saranno aperte al pubblico, tra degustazioni ed eventi, per una miglior conoscenza dell’autentica grappa italiana Bologna, 24 giugno, 2009. -Gli alambicchi dei soci dell’Istituto Nazionale Grappa sono in [...]

