Luca Gardini, 28 anni, romagnolo, già Miglior Sommelier d’Italia nel 2004, da domenica 15 novembre è il Miglior Sommelier d’Europa. Da anni svolge la sua professione con passione e grande serietà presso il Ristorante Cracco di Milano. Abbiamo deciso di “sfruttare” le sue conoscenze per farci dire qualcosa di più sulla Grappa. Quale è il [...]
La newsletter ufficiale dell’ING
Appuntamenti
settembre 7th 2009 | Posted by Matteo Palozzo
Nonostante il “periodo nero” dell’economia italiana e la lotta al consumo di alcol, la Grappa italiana punta alla promozione di un prodotto di qualità, del suo valore culturale e sociale. Come ogni anno, gli associati dell’Istituto Nazionale Grappa si stanno preparando per la grande giornata di Grapperie Aperte, l’occasione per mostrare al pubblico gli impianti [...]
Grappa & City
settembre 7th 2009 | Posted by Matteo Palozzo
Marino Damonti, miglior maître del 2007, titolare della Trattoria La Rosa a Lonato (BS), autore del “Libro completo della Grappa”. La cantina del suo ristorante ospita circa 7400 etichette di Grappa, provenienti da tutt’Italia e da epoche lontane: una “collezione” personale sicuramente legata ad una grande passione. Da dove nasce la passione per la grappa? [...]
Costume e Società
luglio 8th 2009 | Posted by Matteo Palozzo
Fede & Tinto, al secolo Federico Quaranta e Nicola Prudente conduttori e autori della trasmissione Decanter in onda da sei anni dal lunedì al venerdì dalle 21,30 alle 23 su Radio Due, hanno inventato un modo nuovo di comunicare il mondo del vino. Conduttori anche di Orizzonti – Linea Verde in onda su Rai Uno [...]
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